Un grupo de estudiantes de segundo curso del ciclo formativo del grado medio 'Producción agropecuaria, perfil profesional de producción ganadera', integrado por más de 20 alumnos provenientes de la Escuela de Formación Profesional Quintanes, ubicada en Vic (Barcelona), ha visitado la finca Montemarisma, donde la Diputación de Cádiz mantiene su rebaño experimental bovino retinto.
Según informa el organismo supramunicipal en una nota, la vicepresidenta segunda de la Diputación de Cádiz y responsable del servicio Ganadero provincial, Maribel Peinado, les ha dado la bienvenida y les ha animado a aprovechar su visita para resolver cuantas dudas les surjan sobre una raza autóctona tan importante para la provincia como es la retinta.
De otra parte, el veterinario de profesión y jefe del citado servicio, José María Jiménez, ha sido el encargado de guiar a los alumnos por la finca y explicarles las peculiaridades y características del ganado existente en la misma, así como los procesos de testado, pruebas y mejora ganadera que se llevan a cabo para preservar la raza y elevar aún más sus niveles de calidad.
Cabe que recordar que el Servicio de Desarrollo Rural de la Diputación de Cádiz desarrolla programas ganaderos en pro del desarrollo y la conservación de especies ganaderas autóctonas de la provincia, así como sobre la mejora de las mismas.
